Quali sono le precauzioni per l'utilizzo degli spiedini per barbecue?

Cosa c'è di più lusinghiero che grigliare il cibo? Cosa fare con gli spiedini prima di grigliarli? A cosa bisogna prestare attenzione quando si usano gli spiedini?

Cosa fare con gli spiedini per barbecue prima di grigliarli?

Gli spiedini di bambù sono ottimi per gli spiedini perché la loro consistenza liscia rende più facile far scorrere il cibo su di essi senza forarli. Non è infiammabile come altri tipi di legno e di solito brucia solo su una griglia. Gli spiedini di bambù possono essere posizionati sulla griglia senza problemi.

Se pensi che prendano fuoco non devi preoccuparti, tuttavia, gli spiedini bruceranno, il che significa semplicemente che le estremità diventeranno nere e potresti vedere delle fiamme, anche se molto probabilmente quelle fiamme appariranno prima o poi , se sei davvero preoccupato per le fiamme libere e gli spiedini, puoi immergerli in qualsiasi momento. Se decidete di mettere gli spiedini in ammollo, tutto ciò di cui avrete bisogno è una pentola capiente e poco profonda e un po' d'acqua. Distribuire uniformemente gli spiedini e lasciare in ammollo l'acqua. Puoi immergerli per almeno 30 minuti o fino a 4 ore.

A cosa dovrei prestare attenzione quando utilizzo gli spiedini per barbecue?

Una cosa sugli spiedini di bambù essiccati è che potrebbero richiedere un po' di lavoro di preparazione prima di usarli. Quando leggi le ricette che richiedono spiedini di bambù, potresti vedere le istruzioni per immergerli prima nell'acqua. Ma è assolutamente necessario? Gli spiedini sono necessari per entrambi i lati della griglia? È noto che il legno è infiammabile, quindi potresti prendere in considerazione l'idea di metterne un pezzo sopra un fuoco caldo. D'altra parte, la legna bagnata ha meno probabilità di prendere fuoco, quindi è consigliabile preammollare gli spiedini.

Un altro trucco per grigliare spesso è quello di immergere gli spiedini di bambù interi tutti in una volta in modo da poterli utilizzare quando sei pronto. Scolare, riporre in un sacchetto di plastica a chiusura ermetica e riporre in frigorifero. Rimarranno in buone condizioni e potrai mettere i tuoi kebab sulla griglia più velocemente.

Insomma

Il vantaggio del barbecue è che puoi utilizzare vari sapori per creare la tua combinazione preferita di carne e grano e grigliare con bastoncini di bambù, che è allo stesso tempo ecologico e delizioso. Se stai cercando spiedini per barbecue in bambù di alta qualità che siano sicuri e igienici a un prezzo ragionevole, non esitare a contattarci .

Greenwood è un produttore all'ingrosso professionale di stoviglie usa e getta in legno personalizzate in Cina. I prodotti coprono 116 tipi di stoviglie usa e getta in bambù e legno in 10 categorie. Dopo oltre 20 anni di accumulo e aggiornamento, Greenwood vanta un'esperienza tecnologica di base matura e completa e ha ottenuto numerose certificazioni come BRC, BSCI, FSC, SGS, LFGB, ecc. e può garantire la qualità del prodotto in modo efficiente, stabile ed efficiente.